Description
Points Forts:
- Excursion au parc naturel Ala Archa
- Visite de la ville Bichkek.
- Musée d’artisanat à Kochkor.
- Visite guidée à Karakol: mosquée Dungane, la cathédrale orthodoxe russe, musée de Przhevalskii.
- Cholpon Ata – les Pétroglyphes, musée en pleine air.
- Complexe historique la tour Burana (site de l’UNESCO).
- Préparation de "Kuksi" dans un restaurant coréen à Bichkek.
- Préparation de Pilaf dans une maison d’une famille ouzbek à Bichkek.
- Lecture à propos de la cuisine kirghiz dans une maison CACSA et démonstration des souvenirs, des tapis et differentes choses préparés à la main.
- Dégustation de la glace et des fruits au "CACSA.
- Démonstration d’egorgement de mouton à Chon Kemin. Préparation des spécialités, des boissons traditionnelles, thé de santé.
- Déjeuner dans une maison d’une famille russe avec la dégustation du miel, des confitures et du vin fait maison.
- Préparation de la confiture à Cholpon Ata.
- Pique-nique à la gorge Grigorevski. Brochettes des légumes et de la viande.
- La cuisine doungane à Karakol, class de maitre.
- La cuisine ouigure à Karakol, class de maitre.
- Préparation du pain à Kochkor.
- Cuisine kazakh à Tokmok, class de maitre.
- Visite des usines CHORO à Bichkek+ dégustation du boisson.
- Visite d’usine de vin et de la champagne à Bichkek+ dégustation du vin.